Hemingway Special
Ernesto Hemingvėjaus asmeninė Daiquiri versija, be cukraus diabetiku sergančiam rašytojui.
Ingredientai
- 60 mlBaltas Romas
- 23 mlLaimų Sultys
- 15 mlGreipfrutų Sultys
- 15 mlMaraschino Likeris
Instrukcijos
- 1Įpilkite visus ingredientus į šeikerį su ledu.
- 2Kratyti iki gerai atšals.
- 3Nukošti į atšaldytą coupe taurę.
Dekoravimas
Laimo ritelis
Įranga
Kokteilių plaktuvas, Hawthorne sietelis
Istorija
Taip pat žinomas kaip Hemingvėjaus Daiquiri arba Papa Doble, šis gėrimas buvo sukurtas Ernestui Hemingvėjui El Floridita bare Havanoje. Hemingvėjus sirgo diabetu ir paprašė daiquiri be cukraus. Barmenas pridėjo greipfrutų sulčių ir maraschino likerio kaip kompensaciją. Tariama, kad Hemingvėjus išgerdavo 12-15 dvigubų porcijų per kartą.