
Horse's Neck
Bourbon highball pavadintas pagal savo išskirtinę ilgą citrinų žieveles papuošimą.
Ingredientai
- 60 mlBurbono Viskis
- 120 mlImbieras Eil
- 2 dashAngostura Bitters
Instrukcijos
- 1Nupjaukite ilgą citrinų žievelės spiralę ir padėkite ją į highball stiklinę.
- 2Pripildykite stiklinę ledo kubeliais.
- 3Pridėkite bourbono ir biterių.
- 4Užpildykite imbierų ale ir atsargiai išmaišykite.
Dekoravimas
Ilga citrinų žievelės spiralė ('arklio kaklas')
Istorija
Horse's Neck kilo iš 1890-ųjų ir gavo savo pavadinimą iš ilgos citrinų žievelės spiralės, kuri kabo per stiklinės kraštą kaip arklio kaklas. Iš pradžių nealkoholinis gėrimas, bourbono buvo pridėta XX a. pradžioje. Jis tapo pagrindiniu gėrimu Amerikos klubuose ir JAV laivyno favoritU.