Hugo

Hugo

Gaivus italų spritz su šeivamedžio žiedais ir mėta. Kilęs iš Pietų Tirolio.

2 minItalyLengvaVyno taurėAperityvai

Instrukcijos

  1. 1Įdėkite mėtos lapus į vyno taurę.
  2. 2Pripildykite ledo.
  3. 3Įdėkite šeivamedžio žiedų likerį ir Prosecco.
  4. 4Užbaikite šlakstu sodos.

Dekoravimas

Mėtos šakelė, laimo ratas

Istorija

Hugo buvo sukurtas 2005 m. barmeno Rolando Gruberio Pietų Tirolyje, vokiečių kalbos regione šiaurės Italijoje. Jis greitai paplito per Alpės kaip Aperol Spritz alternatyva, galiausiai užkariaujant Vokietiją, Austriją ir Šveicariją. Jo lengvas, žiedinis charakteris padarė jį tobulą regiono kalnų gyvenimo būdui. Hugo yra švelnusu ir gaivus—šeivamedžio žiedų saldus žiedingumas sutinka prosecco traškias burbulus, nušviestus šviežios mėtos ir šiek tiek gazuotumo iš sodos. Jis lengvesnis nei Aperol Spritz, aromatingesnis ir neįtikėtinai geriamas. Mėta prideda netikėtą žolinį matmenį. Šis kokteilis traukia tuos, kurie laiko Aperol per kartų ir ieško kažko lengvo ir žiedinio. Jis puikus vasaros popietėms, gėrimui ant alpinių terasų arba kaip švelnaus aperityvo prieš vakarienę. Profesionalūs patarimai: Šviežia mėta būtina. Naudokite kokybišką šeivamedžio žiedų likerį kaip St-Germain. Prosecco turėtų būti sausas (brut). Daug ledo palaiko jį šaltą ir gaivų. Kai kurios versijos naudoja šeivamedžio žiedų sirupą vietoj likero. Išspauskite laimo rato aliejus ant gėrimo.