Japanese Slipper
Sukurtas 1980-aisiais Mietta's restorane Melburne, Australijoje.
Ingredientai
- 30 mlMelionų Likeris
- 30 mlTriple Sec
- 30 mlCitrinos Sultys
Instrukcijos
- 1Sumaišykite visus ingredientus plaktuvėje su ledu.
- 2Gerai suplakite.
- 3Nukoškite į atšaldytą martini taurę.
- 4Papuoškite meliono rutuliuku.
Dekoravimas
Meliono rutuliukas
Įranga
Kokteilių plaktuvas
Istorija
Nepaisant japoniško pavadinimo, Japanese Slipper buvo sukurtas 1984 m. Jean-Paul Bourguignon Mietta's restorane Melburne, Australijoje. Jis greitai tapo vienu iš 1980-ųjų apibrėžiančių kokteilių, įkūnydamas tos eros meilę ryškioms spalvoms ir saldžiems skoniams. Skonis švarus ir gaivus—melionų likeris suteikia saldžių, vaisingų natų, triple sec prideda apelsinų sudėtingumo, o šviežia citrinų sultys atneša būtiną rūgštumą. Nepaisant paprastumo, jis puikiai subalansuotas, kas paaiškina jo ilgalaikį populiarumą. Šis kokteilis skirtas tiems, kurie vertina retro elegancija su moderniu gaivumu. Jis idealus vasaros vakarams, kaip skonio malonumo aperityvas, arba kai norite kažko gyvo, bet rafinuoto. Profesionalų patarimai: Lygių dalių formulė yra būtina pusiausvyrai—nesileiskite pagundai pridėti daugiau melionų likerio. Šviežios citrinų sultys yra nederamos; buteliuotos sukels blyškų, nuvyliantį gėrimą.