Lambanog Kokosų Kokteilis
Tropikinis filipinietiškas kokteilis naudojant vietinį kokosų vyno distiliatą.
Ingredientai
- 60 mlLambanog
- 45 mlKokosų grietinėlė
- 60 mlAnanasų Sultys
- 15 mlLaimų Sultys
Instrukcijos
- 1Sumaišykite visus ingredientus šeikeryje su ledu.
- 2Gerai suplakite.
- 3Nukošę į hurricane taurę su ledu.
- 4Papuoškite ananasu.
Dekoravimas
Ananaso skiltelė, kokosų dribsniai
Įranga
Kokteilių plaktuvas
Istorija
Lambanog yra tradicinis Filipinų kokosų distiliatas—distiliuotas iš kokosų žiedų sulčių (tuba) ir gaminamas Quezon provincijoje šimtmečius. Šis kokteilis švenčia filipinietišką tradiciją, derindamas šį išskirtinį distiliatą su tropiniais skoniais. Skonis unikalus: lambanog turi subtilią kokosų esenciją ir švelnų saldumą, kuris natūraliai dera su kokosų kremu ir ananasais. Tai tarsi ragautum Filipinų salas—tropiškai, šiltai ir tikrai išskirtinai. Puikiai tinka tiems, kurie tyrinėja filipinietišką kultūrą, tropikinių koktelių entuziastams ir visiems, kurie smalsūs apie tradicinius distiliatus iš viso pasaulio. Profesionalūs patarimai: Kokybiška lambanog turėtų būti skaidri ir švelni—saugokitės blogai pagamintų versijų. Kokosų ant kokosų derinys (lambanog plius kokosų kremas) sukuria skonio sinergiją, kurios nerasite su kitais distiliatais.