Last Word

Istorija

Last Word buvo sukurtas 1915 m. Detroit Athletic klube ankstyvaisiais Prohibicijos metais, tada išnyko į užmarštį beveik septyniems dešimtmečiams. 2004 m. Sietlo barmenas Murray Stenson atrado receptą Ted Saucier 1951 m. knygoje „Bottoms Up" ir pridėjo jį į Zig Zag Café meniu. Kokteilis sprogo amatinio barmeno pasaulyje, tapdamas vienu įtakingiausių iš naujo atrastų gėrimų kokteilių renesanse. Last Word yra įrodymas, kad lygiomis dalimis formulės gali pasiekti tobulą pusiausvyrą. Džinas suteikia botaninę struktūrą, Žaliasis Chartreuse prideda savo neįtikėtinai sudėtingą žolinį charakterį (130 botanikos!), maraschino likeris prisideda subtiliu vyšnios-migdolų saldumu, o šviežia laimų sultys atneša ryškumo. Kažkaip šie keturi lygūs komponentai sukuria visišką harmoniją—joks skonis nedominuoja, tačiau gėrimas yra neabejotinai išskirtinis. Šis kokteilis patraukia Chartreuse entuziastus, kokteilių archeologus ir kiekvieną, kuris vertina, kad puikūs gėrimai gali būti pamiršti ir vėl rasti. Jis tobulas rafinuotoms progoms, vėlyvam nakties kontemplacijai ir bet kokiam momentui, reikalaujančiam kažko tikrai neįprasto. Profesionalų patarimai: Lygiomis dalimis formulė yra šventa—jos nekoreguokite. Žaliasis Chartreuse turi būti tikras; joks pakaitalas neužfiksuoja jo sudėtingumo. Luxardo maraschino yra būtinas; kitos prekės ženklai neveikia taip gerai. Šviežios laimų sultys yra neginčijamos. Purtyti stipriai ir šaltai. Gėrimas sukūrė nesuskaičiuojamus variantus (Paper Plane, Naked and Famous) naudodamas lygiomis dalimis šabloną. Vyšnia brendyje suteikia eleganciją, bet yra neprivaloma.