Mango Lassi Kokteilis
Alkoholinė Indijos mylimo mango jogurto gėrimo versija.
Ingredientai
- 45 mlDegtinė
- 0.5 cupMango
- 90 mlJogurtas
- 1 pinchKardamonas
- 15 mlMedus
Instrukcijos
- 1Sumaišykite mango ir jogurtą iki vientisos masės.
- 2Įdėkite degtinės, kardamono ir medaus.
- 3Trumpai sumaišykite.
- 4Supilkite į highball stiklinę.
Dekoravimas
Kardamono ankštis, mango griežinėlis
Įranga
Blenderis
Istorija
Mango lassi yra Indijos mylimas jogurto gėrimas—kreminis, vėsinantis priešnuodis prieš aštrų maistą, kuris tapo populiarus visame pasaulyje. Pridėjus degtinės, šis tradicinis gaivinantis gėrimas tampa rafinuotu kokteliu, kuris išsaugo visą savo raminantį žinomumą. Skonis yra turtingas ir tropinis: prinokęs mango suteikia natūralaus saldžio, jogurtas prideda rūgštaus kreminio skonio, o kardamonas prisideda savo išskirtiniu šiltu, aromatiniu prieskoniu. Degtinė nepriekaištingai integruojasi be klasikinio lassi profilio sutrikdymo. Puikiai dera su Indijos virtuve, kaip desertas kokteilyje arba kai tik norite kažko kreminio ir raminančio su smūgiu. Profesionalūs patarimai: Naudokite alphonso mango, jei yra—jos laikomos aukso standartu. Pilno riebalo jogurtas sukuria geresnę tekstūrą. Nepraleiskite kardamono; būtent jis suteikia autentišką Indijos skonį.