Matcha Highball
Unikalus japoniškas kokteilis, derinantis viskį su ceremonine matcha.
Ingredientai
- 60 mlJaponiškas Viskis
- 0.5 tspMatcha
- 15 mlPaprastas Sirupas
- 90 mlGazuotas Vanduo
Instrukcijos
- 1Ištirpinkite matchą nedideliame kiekio karšto vandens.
- 2Suplakite viskį, matchos mišinį ir sirupą su ledu.
- 3Perkošite į highball stiklinę su ledu.
- 4Užpildykite gazuotu vandeniu.
Dekoravimas
Matchos miltelių barstymas
Įranga
Kokteilių plaktuvas
Istorija
Matcha Highball sujungia senovinę Japonijos arbatos ceremonijos tradiciją su šiuolaikine viskio kultūra. Matcha—smulkiai maltos žaliosios arbatos, naudojamos šimtamečiose ceremonijose—sutinka viskį gėrime, kuris galėjo atsirasti tik Japonijoje. Skonis nepanašus į jokį kitą kokteilį: matchos augalinis, šiek tiek kartus žolinis skonis netikėtais būdais papildo viskio šilumą. Rezultatas yra žemiškas, sudėtingas ir giliai patenkinamas. Žalia spalva yra įspūdinga—tarsi gertum mišką. Tai arbatos mėgėjams, Japonijos kultūros entuziastams ir nuotykių ieškotojams, ieškant kažko tikrai unikalaus. Puikiai tinka kontempliatyviems vakarams arba kai norite, kad jūsų gėrimas sukeltų pokalbį. Profesionalų patarimai: Naudokite ceremoninę matchą, o ne kulinarinę—skirtumas yra reikšmingas. Gerai išplakite matchą, kad išvengtumėte gumulėlių, ir neperštenkite su saldintuvu; subtilus matchos kartumas yra patirties dalis.