Navy Grog
Don the Beachcomber pagarba Karališkojo laivyno romo davinių tradicijai.
Ingredientai
- 30 mlBaltas Romas
- 30 mlTamsus Romas
- 30 mlDemerara Romas
- 23 mlLaimų Sultys
- 23 mlGreipfrutų Sultys
- 15 mlMedaus Sirupas
- 8 mlAllspice Dram
Instrukcijos
- 1Sumaišykite visus ingredientus į šeikerį su ledu.
- 2Stipriai kratyкite.
- 3Nukoškie į tiki puodelį, pripildytą susmulkinto ledo.
- 4Papuoškite mėta ir patiekite su ledo kūgiu.
Dekoravimas
Mėtos šakelė, laimės riekelė
Įranga
Kokteilių plaktuvas
Istorija
Don the Beachcomber sukūrė Navy Grog kaip pagarbą amžiais senanai Karališkojo laivyno tradicijai dalinti romą jūreiviams. Gėrimas atiduoda pagarbą šiai jūrinei istorijai, tuo pačiu ją pakeldamas savo charakteringu tiki sudėtingumu. Sakoma, kad Don versija buvo tokia populiari, kad lankytojai užsisakydavo kelias, kas privertė jį nustatyti trijų gėrimų limitą. Trys skirtingi romai sukuria skonio sluoksnius—šviesus romas šviežumui, tamsus romas gilumui ir Demerara dėl savo išskirtinio melasų turtingumo. Greipfrutų sultys prideda kartų-citrusų kraštą, retai randamą tiki gėrimuose, o allspice dram suteikia šildančių prieskonių. Jis rafinuotas, bet pavojingai stiprus. Šis kokteilis yra rimtam tiki entuziastui, romo kolekcininkui ir bet kam, norinčiam paragauti istorijos. Jis puikiai tinka jūrinės tematikos susibūrimams ar ramiems vakarams apmąstant jūrą. PIF pastabos: Ledo kūgis (susmulkinto ledo stulpelis) yra tradicinis ir išlaiko gėrimą šaltą neperdaug praskiesdamas. Neskubėkite—jis skirtas mėgautis.