Pisco Punch

Pisco Punch

Legendinis San Francisko kokteylis iš Aukso karštinės eros.

4 minUnited StatesVidutinisCoupe taurėSour Kokteiliai

Instrukcijos

  1. 1Įdėkite visus ingredientus į šeikerį su ledu.
  2. 2Plakite, kol gerai atšals.
  3. 3Nukošti į atšaldytą coupe stiklinę.

Dekoravimas

Ananaso gabalas

Įranga

Kokteilių plaktuvas, Hawthorne sietelis

Istorija

Pisco Punch buvo Bank Exchange Bar charakteringas gėrimas San Franciske nuo 1853 m. iki Prohibicijos. Jo kūrėjas Duncan Nicol receptą laikė paslaptyje, ir buvo daug bandymų jį atkurti. Gėrimas buvo toks garsus, kad Rudyard Kipling apie jį rašė, jo poveikį lygindamas su 'voratinklio ant smegenų.' Šiuolaikinis IBA receptas yra artimas.