Rebujito

Istorija

Rebujito yra neatskiriamas nuo Feria de Abril Sevilijoje ir kitų Andalūzijos festivalių. Šių savaitę trunkančių švenčių metu šventėjams, apsirengusiems tradiciniais flamenko kostiumais, geria rebujito, šokdami sevillanas iki vėlyvo nakties. Jis pakankamai lengvas, kad palaikytų visą dieną trunkantį šventimą neperkraunant. Rebujito yra gaivi paprastybė—kaulo sausas riešutinis fino sherry charakteris susitinka su saldu citrinų-laimų gazuotu gėrimu, o mėta prideda šviežių aromatų. Jis lengvas, putojantis ir pavojingai lengvai geriamas karštame ore. Sherry suteikia subtilaus sudėtingumo be sunkumo. Šis kokteilis patraukia tuos, kurie ieško kažko lengvo ir gaivaus vasaros šventėms. Jis puikiai tinka lauko vakarėliams, šiltiems popietėms ar visiems, norintiems patirti Andalūzijos festivalio kultūrą. Profesionalių patarimų: Naudokite kokybišką fino arba manzanilla sherry—gėrimas priklauso nuo to. Laikykite viską labai šaltą. Tradicinis gazuotas gėrimas yra Sprite arba 7-Up, bet imbierinis alus taip pat veikia. Daug šviežios mėtos yra būtina. Patiekite ąsočiuose vakarėliams. Santykis yra reguliuojamas pagal pageidavimą—daugiau sherry rafinuotumui, daugiau gazuoto gėrimo gaivumui.