Rum Runner
Sukurtas Holiday Isle Tiki Bare Florida Keys 1950-aisiais.
Ingredientai
- 30 mlTamsus Romas
- 30 mlBaltas Romas
- 15 mlGervuogių Likeris
- 15 mlBananų Likeris
- 30 mlApelsinų Sultys
- 30 mlAnanasų Sultys
- 15 mlGrenadinas
Instrukcijos
- 1Įdėkite visus ingredientus į maišytuvą su ledu.
- 2Sumaišykite iki vientisos masės.
- 3Supilkite į hurricane taurę.
- 4Jei norite, viršuje palikite plūduriuoti daugiau tamsaus romo.
Dekoravimas
Vyšnia, apelsino griežinėlis
Įranga
Blenderis
Istorija
Gimęs Holiday Isle Tiki Bare Islamoradoje, Florida Keys, 1950-aisiais, Rum Runner buvo tariamai sukurtas panaudoti perteklines atsargas—laiminga nelaimė, tapusi legendiniu gėrimu. Baro vieta, senosios romo kontrabandos teritorijos širdyje, įkvėpė pavadinimą ir įtvirtino jo vietą Florida kokteilių istorijoje. Skonis—grynas tropinis hedonizmas—bananų ir gervuogių likeriai sukuria neįprastą, bet priklausomybę sukeliančią vaisių kombinaciją, o du romo rūšys suteikia stuburo ir gylio. Jis saldus, vaisiškas ir per lengvai nusileidžia žemyn kažkam su tiek daug romo. Keys pareikalavo daug nieko neįtariančių turistų su šiuo gėrimu. Tobulas paplūdimio atostogoms, Key West nuotykiams arba bet kam, norinčiam pajusti, lyg sėdėtų prieplaukoje stebėdamas saulėlydį. Tai vakarėlio gėrimas, kuris neatsiprašinėja už tai, kad yra tiksliai toks. PIF pastabos: Tamsus romas, plūduriuojantis viršuje, yra tradicinis ir prideda gražų vizualinį gradientą. Naudokite kokybišką gervuogių likerį—pigios versijos gali suteikti gėrimui dirbtinį skonį.