Rusty Nail
Šildomasis škotiškas digestyvas, derinantis mišrų škotišką viskį su medaus-žolelių likeriu.
Ingredientai
- 45 mlŠkotiškas Viskis
- 23 mlDrambuie
Instrukcijos
- 1Įpilkite škotišką viskį ir Drambuie į rocks stiklinę su ledu.
- 2Švelniai maišykite, kad sujungtumėte.
- 3Jei pageidaujate, išspauskite citrinos žievelę virš gėrimo.
Dekoravimas
Citrinos žievelė (pasirenkama)
Įranga
Baro šaukštas
Istorija
Rusty Nail atsirado 1960-ųjų pradžioje, tikriausiai sukurtas 21 klube Niujorke. Jis tapo Rat Pack eros įžymiu gėrimu, kurį priėmė Frank Sinatra ir jo amžininkai. Pavadinimas gali reikšti jo gintarinę spalvą arba galbūt iš pradžių naudotą maišytuvą. Drambuie, medaus ir žolelių škotiškas likieris, rado savo tobulą partnerį šioje paprastoje, bet sudėtingoje kombinacijoje. Skonio profilis yra visiškai šiluma ir komfortas. Mišrus škotiškas viskis suteikia rūkytą, saldžių grūdų gylį su grūdų natomis, o Drambuie prideda savo charakteringą medaus saldumą, viržius ir slaptą žolelių mišinį. Kombinacija yra didesnė nei jos dalys—medus suapvalina viski kraštus, o viskis įtvirtina Drambuie saldumą. Rusty Nail traukia škotiško viskio entuziastus, tuos, kurie mano, kad švarus viskis yra per intensyvus, ir bet ką, ieškantį šildomojo nakties gėrimo. Jis ypač raminantis šaltais vakarais, skystas ekvivalentas sėdėjimo prie ugnies. Profesionalių patarimų: Santykis yra asmeniškas—pradėkite nuo 2:1 ir koreguokite pagal skonį. Mišrus škotiškas viskis veikia geriau nei vieno salyklo; išsaugokite gražias butelius gėrimui švaria forma. Kai kurie teikia pirmenybę jį maišytam ir patiekiamam kupė taurėje. Citrinos žievelė suteikia šviesumo, bet yra pasirenkama. Naudokite didelį ledo kubelį, kad sulėtintumėte skiedimą.