
Spanish Coffee
Teatralus flambinis kavos kokteilis su karamelizuotu cukraus krašteliu.
Ingredientai
- 23 mlBrendis
- 23 mlKavos likeris
- 15 mlBaltas Romas
- 120 mlKava
- 60 mlPlakta Grietinėlė
Instrukcijos
- 1Aplink stiklinės kraštą užpilkite cukrų ir flambenkite romą, kad karamelizuotų.
- 2Į stiklinę įpilkite brendžio ir kavos likerio.
- 3Įpilkite karštą kavą.
- 4Užbaikite plaktais grietinėliais.
- 5Pagardinkite tarkuotu muskato riešutu, jei pageidaujate.
Dekoravimas
Tarkuotas muskato riešutas
Istorija
Spanish Coffee yra Portland, Oregono charakteringas kavos kokteilis, išgarsėjęs Huber's Cafe nuo 1976 m. Teatralus paruošimas prie stalo—romo flambenimas cukraus krašteliui karamelizuoti—daro jį tiek spektakliu, tiek gėrimu. Turtingas, saldus ir šildantis.