Alabama Slammer
Salds dienvidu šots no 1970. gadiem. Toms Krūzs to pagatavoja filmā Kokteiļis.
Sastāvdaļas
- 15 mlSouthern Comfort
- 15 mlAmaretto
- 15 mlSloe Gin
- 15 mlApelsīnu Sula
Instrukcijas
- 1Sakratiet visas sastāvdaļas ar ledu.
- 2Izkāsiet šota glāzē.
Dekorācija
Nav
Aprīkojums
Kokteiļu šeikers
Stāsts
Alabama Slammer ieguva valsts mēroga slavu, kad Toma Krūza varonis to sajauca 1988. gada filmā 'Kokteiļis', lai gan dzēriens bija pastāvējis dienvidu bāros kopš 1970. gadiem. Tā Southern Comfort, amaretto un sloe džina kombinācija rada unikāli amerikānisku garšas profilu—saldu, augļainu un bīstami viegli dzeramu. Nosaukums 'slammer' norāda, ka šots jāpatērē ātri un entuziastiski. Garšas profils ir miniatūra dienvidu kokteiļu ballīte. Southern Comfort nodrošina savu raksturīgo persiku-garšvielu raksturu, amaretto pievieno itāļu mandeļu saldumu, sloe džins pievieno ogu toņus, un apelsīnu sula savieno visu ar citrusu spilgtumu. Rezultāts ir salds, augļains un sarežģīts—šots, kas garšo kā vasaras augļu kokteilis. Alabama Slammer piesaista Southern Comfort fanus, augļainu šotu entuziastus un ikvienu, kas nostaļģiski atceras 80. gadu bāru kultūru. Tā saistība ar filmu to uztur aktuālu, un patiesi patīkamā garša nodrošina ilgstošu popularitāti. Pro padomi: Visi trīs liķieri ir būtiski autentiskai garšai—kāda izlaišana būtiski maina raksturu. Sloe džins pievieno raksturīgo ogu sarkano krāsu; bez tā dzēriens ir vizuāli mazāk iespaidīgs. Labi sakratiet ar ledu, līdz ļoti auksts. Šota versija koncentrē garšas; tas arī padara lielisku pilna izmēra kokteili, kas pasniegts uz ledus.