Black Manhattan
Rūgti-saldā Manhattan variācija, kas vērmotu aizstāj ar Averna.
Sastāvdaļas
- 60 mlRudzu Viskijs
- 30 mlAmaro Averna
- 2 dashAngostura Bitters
Instrukcijas
- 1Pievienojiet visas sastāvdaļas maisīšanas glāzē ar ledu.
- 2Maisiet, līdz labi atdziest.
- 3Izkāsējiet atdzesētā coupe glāzē.
Dekorācija
Luxardo ķirsis
Aprīkojums
Maisīšanas glāze, Bāra karote, Hawthorne siets
Stāsts
Izveidojis bārmenis Tods Smits Sanfrancisko ap 2005. gadu, Black Manhattan saldu vērmotu aizstāj ar Averna amaro. Rezultāts ir tumšāks, rūgtāks un bagātīgi sarežģīts—mūsdienu klasika, kas kļuvusi par standarta variāciju.