Cable Car
Moderna klasiska sidecar variācija ar garšvielām bagātinātu rumu, radīta Sanfrancisko.
Sastāvdaļas
- 45 mlGaršvielu Rums
- 23 mlApelsīnu Kiurasao
- 23 mlCitronu Sula
- 15 mlVienkāršais Sīrups
Instrukcijas
- 1Rotājiet coupe glāzes malu ar kanēļa cukuru.
- 2Pievienojiet visas sastāvdaļas šeikerī ar ledu.
- 3Kratiet, līdz labi atdzisis.
- 4Izkāšiet sagatavotajā glāzē.
Dekorācija
Kanēļa cukura mala un apelsīna mizas spirāle
Aprīkojums
Kokteiļu šeikers, Hawthorne siets
Stāsts
1990. gados Sanfrancisko Starlight Room izveidoja Tonijs Abu-Ganims, Cable Car nosaukums dots pēc pilsētas ikoniskā transporta līdzekļa. Tā būtībā ir Sidecar ar garšvielām bagātinātu rumu konjaka vietā, garšvielas papildina kanēļa cukura malu. Tas ieguva Cable Car Award balvu San Francisco World Spirits Competition.