Canchánchara
Vēsturisks Kubas kokteiļs, kas ir vecāks par Daiquiri, saldinās ar medu.
Sastāvdaļas
- 60 mlBaltais Rums
- 23 mlLaima Sula
- 15 mlMedus
- 15 mlŪdens
Instrukcijas
- 1Izšķīdināt medu ūdenī, lai iegūtu medus ūdeni.
- 2Pievienot visas sastāvdaļas rocks glāzē.
- 3Pievienot ledu un maisīt, lai sajauktu.
Dekorācija
Laima ripiņa
Aprīkojums
Bāra karote
Stāsts
Canchánchara ir radies Kubas Neatkarības kara laikā 1800. gados, padarot to, iespējams, par vecāko Kubas kokteiļu. Mambi karavīri sajaukta aguardiente (vietējo rumu) ar medu, laima sulu un ūdeni gan atspirdzināšanai, gan medicīniskiem mērķiem. Tas ir Daiquiri rustikālais priekštecis, parādot, kā Kubas kokteiļu kultūra attīstījusies no pieticīgiem kara laika sākumiem.