
Cardinale
Sausāka Negroni variācija, izmantojot sausu vermutu saldā vietā.
Sastāvdaļas
- 45 mlDžins
- 30 mlSausais Vermuts
- 15 mlKampari
Instrukcijas
- 1Pievienojiet visas sastāvdaļas maisīšanas glāzē ar ledu.
- 2Maisiet, līdz ir labi atdzesēts.
- 3Izkāsējiet rocks glāzē ar ledu.
Dekorācija
Citrona mizas spirāle
Aprīkojums
Maisīšanas glāze, Bāra karote, Hawthorne siets
Stāsts
Cardinale ir daļa no Negroni saimes, aizstājot saldo vermutu ar sausu, lai radītu sausāku, stingrāku aperitīvu. Nosaukums atsaucas uz katoļu kardinālu purpursarkanajām drēbēm, kas atbilst dzēriena krāsai. Tas ir izsmalcināts izvēlēs tiem, kuri uzskata, ka Negroni ir pārāk salds, bet joprojām vēlas šo klasisko rūgto džina kombināciju.