Cosmopolitan Klasiskais

Cosmopolitan Klasiskais

Slavens pateicoties Sekss un Lielpilsēta. 1990. gadu ikona.

3 minUnited StatesViegliMartini glāzeKlasiskie Kokteiļi

Instrukcijas

  1. 1Apvienojiet visas sastāvdaļas shakerī ar ledu.
  2. 2Labi sakratiet.
  3. 3Izkāšiet atdzesētā martini glāzē.
  4. 4Flamējiet apelsīnu mizu virs dzēriena.

Dekorācija

Flamēta apelsīnu miza

Aprīkojums

Kokteiļu šeikers

Stāsts

Cosmopolitan kļuva par 1990. gadu definējošo kokteili, kas ar Sekss un Lielpilsēta tika pacelts kultūras fenomena statusā. Lai gan tā precīzā izcelsme ir apstrīdēta—gan Maiami bārmeistare Cheryl Cook, gan NYC leģenda Dale DeGroff ir derīgi prasījumi—dzēriens kristalizēja mirkli, kad valdīja vodkas kokteilis un rozā dzērieni pēkšņi kļuva izsmalcināti. Cosmo pierādīja, ka kokteilim var būt gan moderns, gan leģitīmi garšīgs, izdzīvojot reakciju pret 1990. gadu pārspīlējumiem, lai paliktu īsts mūsdienu klasiķis. Garša ir spilgta, tīra un nevainojami līdzsvarota: citrusu vodka sniedz maigu siltumu, Cointreau pievieno apelsīnu izsmalcinātību, svaigs laims nes būtisku skābumu, un pietiekami daudz dzērveņu sula veicina krāsu un smalku augļu saldumu bez kontroles pārņemšanas. Flamēta apelsīnu miza pievieno karamelizētas citrusu aromas. Tas ir pietiekami salds, lai būtu pieejams, pietiekami sauss, lai būtu izsmalcināts—reti pūļa prieka devējs, ko kokteiļu puristi nevar noraidīt. Cosmopolitan piesaista vodkas mīļotājus, tos, kas novērtē elegantas kokteilis, ikvienu, kurš ir nostalgisks pēc 1990. gadu glamūra, un viesus, kuri vēlas kaut ko skaistu un garšīgu. Perfekts meitenes vakariem, svinībām, randiņu vakariem un jebkurai iespējai, kad rozā dzēriens jūtas pareizi, nejustoties vieglprātīgi. Pro padomi: Izmantojiet kvalitātes citrusu vodku—Absolut Citron ir tradicionāls, bet jebkura laba citrusu vodka darbojas. Dzērveņu sulai vajadzētu būt 100% sulai, nevis dzērveņu kokteilim, un izmantojiet to taupīgi—dzērienam vajadzētu būt gaiši rozā, nevis sarkana. Tikai svaigs laima sula. Flamēta apelsīnu miza ir tradicionāla un pievieno ievērojamu aromātu; apgūstiet tehniku. Kratiet ļoti aukstu un izkāšiet atdzesētā martini glāzē. Pareizi pagatavots Cosmo ir patiesi izsmalcināts.