Frozen Margarita
Klasiskās Margaritas sasaldēta variācija, ko Dalasā izgudrojis Mariano Martinezs.
Sastāvdaļas
- 60 mlTekila Blanco
- 30 mlCointreau
- 30 mlLaima Sula
- 15 mlVienkāršais Sīrups
Instrukcijas
- 1Ja vēlaties, apdariniet glāzes malu ar sāli.
- 2Pievienojiet visas sastāvdaļas blenderim ar 1,5 glāzēm ledus.
- 3Sajauciet līdz gludam un slusī.
- 4Ielejiet sagatavotajā glāzē.
Dekorācija
Laima ripa, sāls mala
Aprīkojums
Blenderis, Mērglāze
Stāsts
Frozen Margarita tika revolucionēta 1971. gadā, kad Dallasas restorātors Mariano Martinezs pārveidoja mīkstās saldējuma mašīnu, lai radītu konsekventus sasaldētus dzērienus. Viņa izgudrojums pārveidoja kokteiļu pasauli—pēkšņi perfekti sajaukti sasaldēti dzērieni kļuva iespējami lielā mērogā. Martineza oriģinālā mašīna tagad atrodas Smithsonian. Sasaldētā margarita piedāvā citādu pieredzi nekā tās sakratītā māsa—aukstā, gludā tekstūra padara to neticami dzeriamu, kamēr ledus atšķaidīšana mīkstina alkohola asumu. Saldais-skābais līdzsvars saglabājas, bet tiek pasniegts atsvaidzinošā slusī formā, kas ir ideāla siltam laikam. Šis kokteiļš piesaista tos, kas meklē atdzesējošu atspirdzinājumu un pieejamāku tekila pieredzi. Tas ir ideāls baseina ballītēm, apmeklējumiem meksikāņu restorānos, karstām vasaras dienām vai jebkurā laikā, kad vēlaties kaut ko svētku un jautru. Pro padomi: Nesamaisiet pārāk daudz līdz ūdeņainum—apstājieties pie slusī. Kvalitatīva tekila joprojām ir svarīga. Svaigs laima sula ir būtiska. Sajaukšana atšķaida, tāpēc jums var būt nepieciešams nedaudz mazāk sīrupa nekā sakratītai versijai. Sāls mala ir izvēles, bet tradicionāla. Atdzesējiet sava blenderja trauciņu labākiem rezultātiem.