Hugo

Stāsts

Hugo tika radīts 2005. gadā bārmeņa Rolanda Grubera darbā Dienvidtirolē, vāciski runājošā Ziemeļitālijas reģionā. Tas ātri izplatījās pa Alpiem kā alternatīva Aperol Spritz, galu galā iekarojot Vāciju, Austriju un Šveici. Tā vieglais, ziedainais raksturs padarīja to ideālu reģiona kalnu dzīvesveidam. Hugo ir delikāts un atspirdzinošs—plūškoku ziedu saldā ziedainība satiekas ar prosecco kraukšķīgajiem burbuļiem, apgaismota ar svaigu mētru un gāzētā ūdens vieglu dzirkstīšanu. Tas ir vieglāks nekā Aperol Spritz, aromātiskāks un neticami dzerams. Mētra pievieno negaidītu augu dimensiju. Šis kokteiļis piesaista tos, kas uzskata Aperol par pārāk rūgtu un meklē kaut ko vieglu un ziedainu. Tas ir ideāls vasaras pēcpusdienām, dzeršanai uz Alpu terasēm vai kā maigu aperitīvu pirms vakariņām. Pro padomi: Svaiga mētra ir būtiska. Izmantojiet kvalitatīvu plūškoku ziedu liķieri, piemēram, St-Germain. Prosecco jābūt sausam (brut). Daudz ledus to uztur aukstu un atspirdzinošu. Dažas versijas izmanto plūškoku ziedu sīrupu liķiera vietā. Izspiediet laima riteņa eļļas virs dzēriena.