Jagertee

Stāsts

Jagertee ('Mednieku tēja') ir sildījis Alpu medniekus, slēpotājus un kalnu iedzīvotājus Austrijā un Tiroles reģionā gadsimtiem ilgi. Nosaukums atspoguļo tā izcelsmi kā atjaunojošu dzērienu medniekiem, kas atgriezās no aukstām ekspedīcijām Austrijas Alpos. Šodien tas ir pastāvīgs elements slēpošanas mītnēs un kalnu būdiņās visā Austrijā un kaimiņu reģionos, sniedzot būtisku siltumu pēc dienas nogāzēs. Dzēriens ir tik ļoti identificēts ar Austrijas kultūru, ka ES 2013. gadā aizsargāja 'Jagertee' kā ģeogrāfiski norādītu produktu. Šī ir Alpu stiprināšana krūzē. Stipra melnā tēja nodrošina kofeīna bāzi, tumšais rums pievieno siltumu un melases dziļumu, un sarkanvīns pievieno augļu kompleksitāti un krāsu. Medus dabīgi salda, kamēr kanēlis nodrošina aromātiskas garšvielas. Kombinācija ir ievērojami spēcīgāka nekā garša—daudzi pirmo reizi degustētāji to nenovērtē un atrod sevi siltākus nekā gaidīts. Tas ir tieši tas, kas jums vajadzīgs, kad esat bijis ārā sasalušās temperatūrās. Jagertee piesaista ziemas sporta entuziastus, Alpu kultūras mīļotājus un ikvienu, kas meklē nopietnu siltumu aukstos apstākļos. Tas ir ideāls après-ski atpūtai, kalnu būdiņu vakariem un jebkurai ziemas dienai, kas prasa atkušanu no iekšpuses. Profesionāļu padomi: Izmantojiet stipru melno tēju—vāja tēja rada vāju dzērienu. Tumšais rums ir tradicionāls; nogatavināts rums pievieno kompleksitāti. Vīnam jābūt sarkanam un augļainam; nekas dārgs nav nepieciešams. Pielāgojiet saldumu pēc garšas; daži dod priekšroku vairāk medus. Pasniedziet ļoti karstu biezās krūzēs, kas saglabā siltumu. Esiet uzmanīgi ar patēriņu; siltums maskē ievērojamu alkohola saturu. Daži recepti pievieno augļu sulu vai garšvielu rumu variācijai.