Japanese Slipper
Radīts 80. gados Mietta's restorānā Melburnā, Austrālijā.
Sastāvdaļas
- 30 mlMeloņu Liķieris
- 30 mlTriple Sec
- 30 mlCitronu Sula
Instrukcijas
- 1Apvienojiet visas sastāvdaļas šeikerī ar ledu.
- 2Labi sakratiet.
- 3Izkāsiet atdzesētā martini glāzē.
- 4Dekorējiet ar meloņu bumbiņu.
Dekorācija
Meloņu bumbiņa
Aprīkojums
Kokteiļu šeikers
Stāsts
Neskatoties uz japāņu nosaukumu, Japanese Slipper radīja Jean-Paul Bourguignon 1984. gadā Mietta's restorānā Melburnā, Austrālijā. Tas ātri kļuva par vienu no 80. gadu definējošajiem kokteiļiem, iemiesojot šīs ēras mīlestību pret spilgtām krāsām un saldām garšām. Garša ir tīra un atsvaidzinoša—meloņu liķieris nodrošina saldas, augļainas notis, triple sec pievieno apelsīnu sarežģītību, un svaiga citronu sula nes būtisko skābumu. Tas ir lieliski sabalansēts par spīti vienkāršībai, kas izskaidro tā ilgstošo popularitāti. Šis kokteilis ir tiem, kas novērtē retro eleganci ar modernu svaigumu. Tas ir ideāls vasaras vakariem, kā garšīgs aperitīvs vai jebkurā laikā, kad vēlaties kaut ko dzīvīgu, bet izsmalcinātu. Profesionāļu padomi: Vienādu daļu formula ir būtiska līdzsvaram—neļaujiet sevi kārdināt pievienot vairāk meloņu liķiera. Svaiga citronu sula nav apspriežama; pudelē iepildītā radīs plakanu, vilšanos sagādājošu dzērienu.