Kaoliang Kokteilis
Kokteilis ar Taivānas stipro sorgo spirtu.
Sastāvdaļas
- 45 mlKaoliang
- 23 mlLaima Sula
- 15 mlMedus Sīrups
- 8 mlIngvera Sīrups
Instrukcijas
- 1Apvienojiet visas sastāvdaļas šeikerī ar ledu.
- 2Labi sakratiet.
- 3Izkāsiet rocks glāzē ar lielu ledus gabalu.
- 4Dekorējiet ar kandizētu ingveru.
Dekorācija
Kandizēts ingvers
Aprīkojums
Kokteiļu šeikers
Stāsts
Kaoliang (高粱酒) ir Taivānas spēcīgais sorgo spirts—augsta alkohola satura, aromātisks un tradicionāli patērēts tīrs. Šis kokteilis padara kaoliang pieejamu jaunpienācējiem, vienlaikus respektējot tā spēcīgo raksturu. Taivānas Kinmen sala ir slavena ar labākā kaoliang ražošanu. Garša ir drosmīga un sarežģīta: kaoliang raksturīgā graudaina, nedaudz saldā raksturs sastop medus gludumu un ingvera siltumu. Laimi nodrošina būtisku spilgtumu, lai līdzsvarotu intensitāti. Perfekts spirta piedzīvojumu meklētājiem, Taivānas virtuves kombinācijām vai jebkuram pietiekami drosmīgam, lai izpētītu augsta alkohola satura Āzijas spirtu. Profesionāļu padomi: Kaoliang parasti ir 58% ABV vai vairāk—respektējiet tā spēku. Kinmen Kaoliang ir prestižā zīmols. Ingvers palīdz pieradināt kaoliang intensitāti tiem, kas ir jauni spirtā.