Last Word

Stāsts

Last Word tika radīts 1915. gadā Detroit Athletic klubā aizlieguma agrīnos gados, pēc tam pazuda aizmirstībā gandrīz septiņiem gadu desmitiem. 2004. gadā Sietlas bārmeņa Murray Stenson atklāja recepti Ted Saucier 1951. gada grāmatā 'Bottoms Up' un pievienoja to Zig Zag Café ēdienkartei. Kokteiļš eksplodēja craft bartending pasaulē, kļūstot par vienu no ietekmīgākajiem no jauna atklātajiem dzērieniem kokteiļu renesansē. Last Word ir pierādījums, ka vienādo daļu formulas var sasniegt perfektu līdzsvaru. Džins nodrošina botānisko struktūru, Zaļais Chartreuse pievieno savu neticami sarežģīto augu raksturu (130 botāniskie augi!), maraschino liķieris sniedz smalku ķiršu-mandeļu saldumu, un svaigais laima sula nes spilgtumu. Kaut kā šie četri vienādi komponenti rada kopējo harmoniju—neviens atsevišķs garšviela nedominē, tomēr dzēriens ir neapšaubāmi atšķirīgs. Šis kokteiļš piesaista Chartreuse entuziastus, kokteiļu arheoloģus un ikvienu, kurš novērtē, ka lieliski dzērieni var tikt aizmirsti un atkal atrasti. Tas ir ideāls izsmalcinātām izdevībām, vēlās nakts kontemplācijai un jebkuram brīdim, kas prasa kaut ko patiesi neparastu. Profesionāļu padomi: Vienādo daļu formula ir svēta—nepielāgojiet to. Zaļajam Chartreuse jābūt īstam; neviens aizstājējs nenotvērīs tā sarežģītību. Luxardo maraschino ir būtisks; citas zīmolu nedarbojas tik labi. Svaigā laima sula nav apspriežama. Kratīt stipri un auksti. Dzēriens ir radījis neskaitāmas variācijas (Paper Plane, Naked and Famous), izmantojot vienādo daļu veidni. Ķirsis brendijā pievieno eleganci, bet ir pēc izvēles.