Lemongrass Martini

Stāsts

Citronu zāle—neatņemama virtuvēs no Taizemes līdz Vjetnamai—ienes savu unikālo citrusu-ingvera-ziedu aromātu martini formātā. Rezultāts ir dzēriens, kas ir gan pazīstams, gan eksotiski atšķirīgs, savienojot Dienvidaustrumāzijas garšas ar rietumu kokteiļu tradīciju. Garša ir ētēriska: citronu zāle sniedz citrusu noti, kas ir skaidri atšķirīga no citrona—aromātiskāka, viegli zāļaina, ar smalkiem ingvera намеки. Degvīna neitralitāte ļauj šai delikātajai garšai spīdēt, kamēr laims pievieno nepieciešamo spilgtumu. Lielisks kā aperitīvs pirms Āzijas virtuves, relaksējošiem spa vakariem vai kad vēlaties kaut ko elegantu un aromātisku. Tā ir tāda veida dzēriens, kas liek cilvēkiem jautāt: 'Kas tas ir?' Profesionāļu padomi: Pagatavošiet citronu zāles sīrupu, pavārot satriektas stumbrus vienkāršā sīrupā. Svaigā stumbra dekorējums izdala aromātu katrā malka—neizlaidiet to.