Mango Lassi Kokteilis
Alkoholiska versija no Indijas mīļotā mango jogurta dzēriena.
Instrukcijas
- 1Sajauciet mango un jogurtu līdz gludai masai.
- 2Pievienojiet degvīnu, kardamonu un medu.
- 3Īsi sajauciet.
- 4Ielejiet highball glāzē.
Dekorācija
Kardamona pāksts, mango šķēle
Aprīkojums
Blenderis
Stāsts
Mango lassi ir Indijas mīļotais jogurta dzēriens—krēmīgs, atdzesējošs pretinde asrai ēdienai, kas kļuvis populārs visā pasaulē. Pievienojot degvīnu, šis tradicionālais atspirdzinājums pārvēršas izsmalcinātā kokteili, kas saglabā visu savu mierinošo pazīstamību. Garša ir bagātīga un tropiski: nobriedusi mango sniedz dabīgu saldumu, jogurts pievieno skābu krēmīgumu, un kardamons pievieno savu raksturīgo silto, aromātisko garšvielu. Degvīns vienmērīgi integrējas, netraucējot klasisko lassi profilu. Ideāli savienot ar Indijas virtuvi, kā deserta kokteilim vai kad vien vēlaties kaut ko krēmīgu un mierinošu ar stiprumu. Profesionāli padomi: Izmantojiet alphonso mango, ja pieejams—tie tiek uzskatīti par zelta standartu. Pilnpiena jogurts rada labāku tekstūru. Neizlaidiet kardamonu; tas ir tas, kas piešķir autentisku indiešu garšu.