Mango Margarita

Stāsts

Mango Margarita attīstījās Meksikas pludmales kūrortos, kur mango aug bagātīgi. Bārmeni sāka iekļaut sulīgo, tropu augļu sasalušajās margaritās, radot saldāku, pieejamāku variāciju. Tā kļuva par atvaļinājuma pamatu, dzērienu, kas vienas malkas ietvaros saka „pludmales atvaļinājums". Mango Margarita sniedz tropu baudījumu—salds, krēmveida mango satiekas ar tekvilas zemīgām agaves notīm, līdzsvarotu ar laima skābumu. Sasalušā tekstūra padara to neticami atsvaidzinošu, kamēr auglis liek tam justies mazāk kā kokteilam un vairāk kā pieaugušo smūtijam. Šis kokteilis piesaista tos, kuri klasiskās margaritas uzskata par pārāk skābām, un ikvienu, kas meklē atvaļinājuma noskaņu. Tas ir lielisks baseinu ballītēm, vasaras pēcpusdienām vai jebkurā brīdī, kad vēlaties justies kā pludmalē, neatkarīgi no atrašanās vietas. Profesionāļu padomi: Nogatavināti, saldi mango veido visu atšķirību—sasalušās daļas darbojas lieliski. Tajín mala (čili-laima sāls) ir Meksikas veids, pievienojot sāļu-pikanto kontrastu. Svaigi laima sula joprojām ir būtiska. Pielāgojiet saldumu, pamatojoties uz mango gatavību. Sajauciet līdz pilnīgi gludam. Apsveriet mezcal pievienošanu dūmu sarežģītībai.