
Old Cuban
Izsmalcināts mohito ar nogatavinātu rumu un šampanieti, radīts Pegu Club.
Sastāvdaļas
- 45 mlNogatavināts rums
- 23 mlLaima Sula
- 30 mlVienkāršais Sīrups
- 6 leafSvaiga Piparmētra
- 2 dashAngostura Bitters
- 60 mlŠampanietis
Instrukcijas
- 1Viegli sasmalciniet piparmētru lapas ar vienkāršo sīrupu šeikerī.
- 2Pievienojiet rumu, laima sulu un biteri ar ledu.
- 3Kratiet, līdz labi atdziest.
- 4Smalki izkāsiet coupe glāzē.
- 5Papildiniet ar šampanieti.
Dekorācija
Piparmētru zariņš
Aprīkojums
Kokteiļu šeikers, Hawthorne siets
Stāsts
Old Cuban radīja Audrey Saunders Pegu Club Ņujorkā 2000. gadu sākumā, un tas ir izsmalcināta Mohito versija. Izmantojot nogatavinātu rumu baltā vietā un papildinot ar šampanieti, Saunders pārvērta ikdienišķu kubāniešu dzērienu elegantā kokteilī, kas ir cienīgs oficiāliem gadījumiem.