Pegu Club
Koloniāls birmiešu kluba kokteiļa, kas kļuva par craft kokteilu ikonu.
Sastāvdaļas
- 60 mlDžins
- 23 mlApelsīnu Kiurasao
- 23 mlLaima Sula
- 1 dashAngostura Bitters
- 1 dashApelsīnu Biteri
Instrukcijas
- 1Pievienojiet visas sastāvdaļas šeikerī ar ledu.
- 2Kratiet, līdz labi atdziest.
- 3Izkāsiet atdzesētā coupe glāzē.
Dekorācija
Laima ritenītis
Aprīkojums
Kokteiļu šeikers, Hawthorne siets
Stāsts
Pegu Club radās tāda paša nosaukuma britu koloniālajā klubā Rangūnā, Birmā. Kokteiļa atgriezās Londonā un parādījās Savoy Cocktail Book. Gandrīz aizmirsts gadu desmitiem, tas tika atdzīvināts, kad Audrey Saunders 2005. gadā nosauca savu ietekmīgo NYC bāru tā vārdā.