Pisco Punch
Leģendārs Sanfrancisko kokteilis no Zelta drudzja ēras.
Sastāvdaļas
- 60 mlPisko
- 30 mlAnanasu Sula
- 23 mlLaima Sula
- 23 mlVienkāršais Sīrups
- 15 mlAnanasu Gumijas Sīrups
Instrukcijas
- 1Pievienojiet visas sastāvdaļas šeikerā ar ledu.
- 2Kratiet, līdz labi atdzisis.
- 3Izkāšiet atdzisinātā coupe glāzē.
Dekorācija
Ananasu gabals
Aprīkojums
Kokteiļu šeikers, Hawthorne siets
Stāsts
Pisco Punch bija Bank Exchange Bar īpašais dzēriens Sanfrancisko no 1853. gada līdz Aizliegumam. Tā radītājs Dankans Nikols turēja recepti noslēpumā, un daudzas atkārtotas izmēģinājumi ir veikti. Dzēriens bija tik slavens, ka Radž ārds Kiplings par to rakstīja, salīdzinot tā ietekmi ar 'zirnekļa tīklu pār smadzenēm.' Mūsdienu IBA recepte ir aptuvena.