Toasted Almond
Krēmīgs mandeļu un kafijas liķieru maisījums, kā deserts glāzē.
Sastāvdaļas
- 30 mlAmaretto
- 30 mlKafijas liķieris
- 45 mlKrējums
Instrukcijas
- 1Pievienojiet visas sastāvdaļas šeikerim ar ledu.
- 2Kratiet, līdz labi atdzisušs un krēmīgs.
- 3Nokāsiet rocks glāzē ar ledu.
Dekorācija
Grauzdētas mandeļu skaidiņas
Aprīkojums
Kokteiļu šeikers, Hawthorne siets
Stāsts
Toasted Almond radās no 1970. gadu amerikāņu bāru kultūras, kad krēmīgi, saldi kokteiļi dominēja ainā. Tā bija disko un baudas ēra, un tādi dzērieni kā šis lieliski iederas noskaņā. Amaretto marcipāna salduma un Kahlúa kafijas dziļuma kombinācija radīja tūlītēju klasiku, kas joprojām ir populāra šodien. Garša ir bagāta un mierinošā—amaretto mandeļu-marcipāna raksturs dominē, kamēr kafijas liķieris pievieno grauzdētu dziļumu un maigu rūgtumu. Smagais krējums visu saista kopā ar greznu gludumu. Tas būtībā ir šķidra kafijas kūka. Toasted Almond piesaista saldummīļus, kafijas-mandeļu garšas kombinācijas entuziastus un ikvienu, kas meklē ērtu, pazīstamu dzērienu pēc vakariņām. Tas ir kokteiļa ekvivalents siltam apskāvienam. Pro padomi: Izmantojiet kvalitatīvu amaretto; lēti varianti garšo mākslīgi. Kafijas liķierim jābūt Kahlúa vai līdzīgas kvalitātes. Kratiet enerģiski, lai pareizi emulsētu krējumu. Daži dod priekšroku šim dzērienam sajauktu ar ledu sasaldētai versijai. Apgrauzdējiet īstas mandeļu skaidiņas garnēšanai, lai pastiprinātu riekstu aromātu.