Zombie

Stāsts

Zombie radīja Dons Bīčs (Don the Beachcomber) 1934. gadā, kļūstot par vienu no tiki pamata dzērieniem. Leģenda vēsta, ka tas tika radīts biznesmenem ar pagurumu, kam bija jādarbojas sapulcē; dzēriens darbojās pārāk labi, pārvēršot viņu par 'zombiju'. Dons slaveni ierobežoja klientus līdz diviem dzērieniem uz vizīti—tas ir tik stiprs. Zombie ir kontrolēta haosa meistardarbs—trīs rumi rada sarežģītu bāzi, kamēr citrusaugļi, falernum un rūgtvielas pievieno garšas slāņus. Overproof float pievieno uguni (burtiski, ja to aizdedzināt). Tas ir tropisks, augļains un maldīgi pieejams kaut kam, kas satur gandrīz četras unces ruma. Šis kokteiļs piesaista tiki entuziastus un ikvienu, kas meklē kaut ko spektakulāru un stipru. Tas ir ideāls tiki ballītēm, tropiskiem gadījumiem vai jebkurā laikā, kad vēlaties atstāt iespaidu—tikai ievērojiet Dona maksimumu par diviem dzērieniem. Pro padomi: Trīs rumu kombinācija rada sarežģītību—balts spožumam, zelts ķermenim, tumšs dziļumam. Overproof float ir būtisks un to var aizdedzināt prezentācijai. Kvalitatīvs falernum pievieno garšvielas un saldumu. Izstrādāta rotājums ir pieredzes daļa. Dzerat lēnām—tas ir stiprāks nekā garša. Oriģinālā recepte bija slepenība; šī ir labi pētīta rekonstrukcija.