
Блек Манхатн
Горко-слатка варијација на Манхатн која го заменува вермутот со Аверна.
Состојки
- 60 мл'Рж виски
- 30 млАмаро Аверна
- 2 dashАнгостура битерс
Инструкции
- 1Додадете ги сите состојки во чаша за мешање со мраз.
- 2Мешајте додека не се олади добро.
- 3Прецедете во оладена coupe чаша.
Украсување
Luxardo цреша
Опрема
Чаша за мешање, Бар лажица, Хаторн цедало
Приказна
Создаден од барменот Тод Смит во Сан Франциско околу 2005 година, Блек Манхатн го заменува слаткиот вермут со амаро Averna. Резултатот е потемен, погорчлив и богато комплексен—moderna класика што станала стандардна варијација.