Бренди Александар

Приказна

Бренди Александар еволуираше од претходниот Александар коктел (направен со џин) во раниот 20-ти век. Стекна слава кога се јавише дека Џон Ленон ги пиеше за време на својот период 'Изгубен викенд' во Лос Анџелес. Пијалокот стана синоним за софистицираност и уживање, омилен на посетителите на театри и разговорите по вечера. Вкусниот профил е луксузно богат и загревачки. Конјакот обезбедува карактеристична топлина на лозов бренди со нијанси на ванила и сушено овошје, темното крем де какао додава длабока чоколадна слаткост, а тешката павлака создава мазна, десертна текстура. Свеже ренданото мускатно орче одозгора додава ароматичен зачин што го издигнува целото искуство. Бренди Александар ги привлекува оние со сладок заб, љубителите на конјак кои бараат нешто уживалачко, и секој што го цени класичното занаетство на коктели. Тоа е врвното пијалок по вечера, доволно богато да го замени десертот. Професионални совети: Користете темно крем де какао за длабочина; белото работи но произведува различен карактер. Свежото мускатно орче е неопходно—предходно млевеното е бледа имитација. Тресете енергично за правилно да ја емулзирате павлаката. Некои верзии користат бренди наместо конјак; двете работат но конјакот е порафиниран. Не преувајте со украсот; лесно рендање на мускатно орче е доволно.