Канчанчара
Историски кубански коктел што претходи на Дајкири, засладен со мед.
Состојки
- 60 млБел рум
- 23 млСок од лимета
- 15 млМед
- 15 млВода
Инструкции
- 1Растворете го медот во вода за да направите медена вода.
- 2Додадете ги сите состојки во чаша за rocks.
- 3Додадете мраз и измешајте за да комбинирате.
Украсување
Точак од лајм
Опрема
Бар лажица
Приказна
Канчанчара потекнува од Војната за независност на Куба во 1800-тите, што го прави можеби најстариот кубански коктел. Војниците Мамби мешале агуардиенте (локален рум) со мед, лајм и вода за освежување и медицински цели. Тоа е рустичниот предок на Дајкири, покажувајќи како кубанската коктел култура еволуирала од скромни војни почетоци.