Космополитан Класичен

Космополитан Класичен

Прославен благодарение на Секс и градот. Икона на 1990-тите.

3 минUnited StatesЛесноМартини чашаКласични коктели

Инструкции

  1. 1Комбинирајте ги сите состојки во шејкер со мраз.
  2. 2Добро разтресувајте.
  3. 3Процедете во ладена чаша мартини.
  4. 4Фламбирајте кора од портокал над пијалокот.

Украсување

Фламбирана кора од портокал

Опрема

Шејкер за коктели

Приказна

Космополитан стана дефинирачкиот коктел на 1990-тите, издигнат до статус на културен феномен од Секс и градот. Иако неговото точно потекло е спорно—и барменката од Мајами Шерил Кук и легендата на Њујорк Дејл Дегроф имаат валидни барања—пијалакот ја кристализираше мигот кога владееја водка коктелите и розовите пијалоци изненада станаа софистицирани. Космо докажа дека коктелот може да биде и моден и легитимно вкусен, преживеа реакцијата против екцесите од 1990-тите за да остане вистински современ класик. Вкусот е светол, чист и беспрекорно балансиран: цитрус водка обезбедува мека топлина, Коантро додава портокалова софистицираност, свежата лимета носи суштинска киселост, а доволно сок од брусница придонесува боја и суптилна овошна слаткост без преземање контрола. Фламбирана кора од портокал додава карамелизирани цитрус ароми. Доволно е слатка за да биде достапна, доволно сува за да биде софистицирана—ретката омилена на толпата што пуристите на коктели не можат да ја отфрлат. Космополитан привлекува љубители на водка, оние што ги ценат елегантните коктели, секој што е носталгичен по гламурот од 1990-тите, и гости што сакаат нешто убаво и вкусно. Совршен за девојачки вечери, прослави, романтични вечери и секоја прилика каде розов пијалок се чувствува правилно без да се чувствува лежерно. Про совети: Користете квалитетна цитрус водка—Absolut Citron е традиционална, но секоја добра цитрус водка работи. Сокот од брусница треба да биде 100% сок, а не коктел од брусница, и користете го штедливо—пијалокот треба да биде бледо розов, а не црвен. Само свеж сок од лимета. Фламбирана кора од портокал е традиционална и додава значајна арома; научете ја техниката. Разтресувајте многу ладно и процедете во ладена чаша мартини. Правилно направен, Космо е навистина софистициран.