Куба Либре (Оригинален)

Приказна

Куба Либре наводно се родил во Хавана околу 1900 година, малку по тоа што Куба ја стекна независноста од Шпанија и американските војници пристигнаа за време на Шпанско-американската војна. Легендата вели дека капетан нарачал ром Bacardi со Кока-Кола и лимон, подигнувајќи ја чашата со здравица 'Por Cuba Libre!'—'За слободна Куба!' Оригиналниот Куба Либре е повеќе од ром и кола—сокот од лимон го трансформира од едноставен highball во нешто посветло и поизбалансирано. Златниот ром додава карамелна сложеност, колата обезбедува сладок зачин, а свежиот лимон сече со кисела светлина. Тој е измамно изработен. Овој коктел привлекува секого што бара лесно пиво, популарен highball со историско значење. Совршен е за неформални собири, роштиљи или секогаш кога сакате нешто познато но издигнато. Професионални совети: Лимонот е суштински—без него имате само ром и кола. Златниот ром е традиционален; одлежаниот ром додава уште повеќе сложеност. Мексиканската Кока-Кола (со шеќер од трска) има забележително подобар вкус. Свеж сок од лимон, не шиширан. Правете директно во чашата со многу мраз и полека мешајте за да ја зачувате карбонизацијата.