Ист 8 Холд Ап

Приказна

East 8 Hold Up произлезе од љубовната приказна на современото коктел движење со краставица и бозова—две состојки што станаа сеприсутни во занаетчиските барови во текот на 2000-тите и 2010-тите години. Необичната комбинација на водка и џин во истото пијалок ја одразува желбата на барменот да има чиста сладост на водката покрај ботаничкиот карактер на џинот. Името сугерира потекло во бар на Ист 8-ма улица во Њујорк, иако неговото точно потекло е нејасно. Профилот на вкусот е студија во освежувачка елеганција. Краставицата дава ладни, зелени, зеленчукови ноти, додека ликерот од бозова додава деликатна цветна сладост. Поделената база на водка и џин нуди комплексност: чистата сладост на водката ја поддржува краставицата, додека ботаниците на џинот додаваат билна длабочина. Лимонот го осветлува сè без да доминира. Резултатот има вкус како софистицирана спа вода со сериозна алкохолна 'рбетна коска. East 8 Hold Up привлекува оние што сакаат коктели од краставица, ентузијасти на бозова и пијачи што бараат нешто лесно но сложено. Станал основна намирница за топло време, совршен за бранч, попладневни средби и секогаш кога сакате освежување без тежина. Професионални совети: Користете свежа, цврста краставица—меката краставица нема грицкавост и живост. Цврсто згмечете за да извлечете сок, потоа двојно процедете за да отстраните целата пулпа за елегантна презентација. St-Germain е стандардниот ликер од бозова, иако и други работат. Џин со доминација на краставица (како Hendrick's) ги засилува зеленчуковите ноти. Украсот со лента од краставица треба да биде тенок и елегантен—користете белач за зеленчук за доследни ленти.