Грасхопер

Приказна

Грасхоперот беше изумен во Tujague's, вториот најстар ресторан во Њу Орлеанс, од страна на сопственикот Филип Гише во 1918 година. Тој се натпреварувал на конкурс за коктели во Њујорк во 1928 година и освоил второ место, што ја започна неговата национална слава. Пијалокот стана омилен десерт по вечерата, особено популарен на американскиот Среден Запад за време на 50-тите и 60-тите години. Вкусот е чист течен десерт—замислете тенок колач со мента стопен во коктел. Зелениот crème de menthe обезбедува свеж, сладок карактер на мента, белиот crème de cacao додава мазни тонови на чоколадо, а тешката павлака создава луксузна, кадифена текстура. Комбинацијата е сладка, освежувачка и неоспорно ужива. Грасхоперот привлекува љубители на десерти, оние кои уживаат во слатки коктели, и секој кој е носталгичен за ретро американската бар култура. Тоа е совршен десерт по вечерата за оние кои сакаат нивниот коктел да служи и како десерт. Професионални совети: Користете зелен crème de menthe за културната боја. Тресете многу добро—павлаката има потреба од правилно проветрување. Некои верзии се мешаат со ванила сладолед за замрзнато пијалок. Квалитетните ликери се важни; евтините верзии имаат вештачки вкус. За полесна верзија, заменете ја тешката павлака со павлака за кафе.