
Хината
Елегантен јапонски виски коктел што значи 'сончево место' на јапонски.
Состојки
- 60 млЈапонско виски
- 15 млЈузу сок
- 15 млСируп од мед
- 15 млБелка од јајце
Инструкции
- 1Суво протресете ги сите состојки.
- 2Додадете мраз и повторно протресете.
- 3Процедете во чаша coupe.
- 4Украсете со кора од јузу.
Украсување
Кора од јузу
Опрема
Шејкер за коктели
Приказна
Хината значи 'сончево место' или 'на сонце' на јапонски—и овој коктел го олицетворува тоа топлина. Тоа е витрина за светски познатото јапонско виски, во комбинација со драгоцениот јузу цитрус на земјата и свиленкастата текстура на белката од јајце. Вкусот е рафиниран и избалансиран: мазниот, понекогаш димен карактер на јапонското виски се среќава со комплексните цитрусни ноти на јузуто, медот додава природна слатост, а белката од јајце создава луксузна, облачеста текстура. Тоа е сончева светлина во чаша. Совршен за ценење на јапонско виски, софистицирано забавување или било кој момент што заслужува нешто елегантно но пристапно. Про совети: Сувото мешање (без мраз) е неопходно за правилен развој на пена. Истиснете ги маслата од кората на јузуто над пијалокот пред да ја спуштите—аромата е половина од искуството.