Харикејн

Приказна

Харикејн е роден во барот Pat O'Brien's во Њу Орлеанс за време на Втората светска војна. Вискито беше ретко, но румот беше во изобилие, па барот требаше начин да продаде повеќе рум. Создадоа тропски овошен пунч сервиран во чаши во форма на урагански лампи, и се роди легенда на Њу Орлеанс. Останува неофицијално партиско пиење на градот. Харикејн е бестидно тропски—егзотичната киселост на маракујата се среќава со слаткоста на портокалот, лиметата дава рамнотежа додека гренадинот додава боја и длабочина. Два вида рум создаваат сложеност додека овошјето одржува пристапност. Сладок е, силен и опасно лесен за пиење. Овој коктел привлекува оние кои сакаат тропски пијалаци и култура на Њу Орлеанс. Совршен е за прослави на Марди Гра, летни забави или кога сакате нешто празнично и одморно. Професионални совети: Квалитетен сок од маракуја (или пире) прави разлика помеѓу одличен Харикејн и просечен. Иконичната чаша за харикејн е дел од искуството. Не штедете на румот—треба да се чувствува низ овошјето. Само свежи цитрусни. Оригиналот на Pat O'Brien's користеше еднакви делови рум со причина.