Ласт Ворд

Приказна

Ласт Ворд бил креиран во 1915 година во Detroit Athletic Club за време на раните години на Прохибицијата, потоа исчезнал во заборав речиси седум децении. Во 2004 година, барменот од Сиетл Мареј Стенсон го открил рецептот во книгата на Тед Сосије од 1951 година 'Bottoms Up' и го додал во менито на Zig Zag Café. Коктелот експлодирал во светот на craft bartending, станувајќи едно од највлијателните повторно откриени пијалаци на коктелската ренесанса. Ласт Ворд е доказ дека формулите со еднакви делови можат да постигнат совршена рамнотежа. Џинот обезбедува ботаничка структура, Зелениот Шартрез додава свој неверојатно сложен билен карактер (130 ботанички состојки!), ликерот марaskино придонесува со суптилна вишна-бадем слаткост, а свежиот сок од лајм носи светлина. Некако овие четири еднакви компоненти создаваат тотална хармонија—ниеден вкус не доминира, но пијалакот е несомнено препознатлив. Овој коктел привлекува ентузијасти на Шартрез, археолози на коктели и секој што цени дека одличните пијалаци можат да бидат заборавени и повторно пронајдени. Тој е совршен за софистицирани прилики, ноќни размислувања и секој момент што бара нешто навистина невообичаено. Професионални совети: Формулата со еднакви делови е света—не ја прилагодувајте. Зелениот Шартрез мора да биде вистински; ниеден заменик не може да ја улови неговата сложеност. Luxardo maraschino е суштински; другите марки не работат еднакво добро. Свежиот сок од лајм е непреговарлив. Тресете силно и ладно. Пијалакот создал безброј варијации (Paper Plane, Naked and Famous) користејќи го шаблонот со еднакви делови. Вишната во бренди додава елеганција но е опционална.