Лемон Дроп Шот

Приказна

Лемон Дроп Шот стекна слава во барот Henry Africa's во Сан Франциско во 1970-тите, заслуга на барменот Норман Џеј Хобдеј. Инспириран од класичните бонбони lemon drop—оние кисели слатки прекриени со шеќер—шотот повторно го создава тоа детско сеќавање во алкохолна форма. Ритуалот на загризување на парче лимон прекриено со шеќер по шотот додава на искуството, завршувајќи го впечатокот на бонбон. Вкусниот профил е моментален удар на слатко-кисела интензивност. Вотката обезбедува чиста алкохолна топлина, сокот од лимон доставува остра цитрусна киселост, а минималниот едноставен сируп плус шеќерниот раб ги балансираат киселоста што ја стега устата. Шеќерното парче лимон како гонител го завршува искуството, нудејќи финална експлозија на слаткост налик на бонбон. Лемон Дроп привлекува оние што сакаат кисели бонбони, пијачи на вотка што бараат нешто вкусно, и секого што е носталгичен за детски слатки преобразени како возрасна наслада. Тој е особено популарен меѓу жените и почетниците во коктели, иако неговиот балансиран вкус ги освојува сите. Про совети: Шеќерниот раб е суштински—потопете го работ на чашата во сок од лимон, потоа во фин шеќер. Само свеж сок од лимон; шишенскиот има вештачки вкус. Покријте го парчето лимон со шеќер за вистинскиот ефект на бонбон. Тресете енергично со мраз додека не стане многу ладно—топлината нагласува алкохолно горење. Пробајте цитрусна вотка за дополнителна интензивност на лимон.