Лонг Ајленд Ајс Тиј

Лонг Ајленд Ајс Тиј

Моќен коктел што изгледа како ледено чај, но удира силно со пет различни жестоки пијалоци.

3 минUnited StatesСредноКолинс чашаХајбол коктели

Инструкции

  1. 1Додадете ги сите жестоки пијалоци, сок од лимон и едноставен сируп во шејкер со мраз.
  2. 2Кратко протресете.
  3. 3Процедете во чаша collins полна со мраз.
  4. 4Дополнете со прскање кола.
  5. 5Гарнирајте со парче лимон.

Украсување

Парче лимон

Опрема

Шејкер за коктели, Хаторн цедало, Џигер

Приказна

Лонг Ајленд Ајс Тиј е креиран во 1970-тите, со конкурентски тврдења од заедница во Тенеси и бармен од Лонг Ајленд по име Роберт 'Роузбад' Бат. Какво и да е неговото потекло, концептот беше генијален: да се комбинираат неколку жестоки пијалоци на начин што некако има вкус на ледено чај, маскирајќи ја значителната јачина на пијалокот. Станал е озлогласен како најсилната работа на повеќето менија. Магијата на LIIT е како пет различни жестоки пијалоци исчезнуваат во нешто измамно мазно. Прскањето кола додава боја и слаткост, лимонот обезбедува рамнотежа, и некако сè се спојува со вкус на ледено чај—силно ледено чај. Тоа е триумф на бармен хемијата. Овој коктел привлекува оние кои бараат максимално влијание од еден пијалок. Тој е совршен кога сакате брзо да започнете забава, за оние кои уживаат во силни пијалоци, или секој што е љубопитен за најозлогласената креација на миксологијата. Професионални совети: Квалитетните жестоки пијалоци сè уште се важни—евтините состојки прават груб пијалок. Прскањето кола е суштинско за изгледот на ледено чај. Свежиот сок од лимон обезбедува потребна рамнотежа. Сервирајте во висока чаша со многу мраз. Предупредете почетниците за јачината—таа се прикраде кон луѓето. Пропорциите можат да се прилагодат врз основа на преференциите.