
Коктел Манго Ласи
Алкохолна верзија на саканото индиско пијалак од јогурт со манго.
Инструкции
- 1Измешајте манго и јогурт додека не стане мазно.
- 2Додајте вотка, кардамон и мед.
- 3Кратко измешајте.
- 4Излејте во хајбол чаша.
Украсување
Мавчиња на кардамон, парче манго
Опрема
Блендер
Приказна
Манго ласи е саканото индиско пијалак од јогурт—кремаст, ладен противотров за зачинета храна што стана популарна ширум светот. Додавањето на вотка го трансформира ова традиционално освежување во софистициран коктел што ја задржува целата своја утешна познатост. Вкусот е богат и тропски: зреле манго обезбедува природна слаткост, јогуртот додава кисела кремаста текстура, а кардамонот придонесува со својот карактеристичен топол, ароматичен зачин. Вотката се интегрира беспрекорно без да го наруши класичниот профил на ласи. Совршен во комбинација со индиската кујна, како десертен коктел или кога било сакате нешто кремасто и утешно со удар. Професионални совети: Користете alphonso манго ако е достапно—се смета за златен стандард. Полномасниот јогурт создава подобра текстура. Не го прескокнувајте кардамонот; тоа е она што го прави автентично индиски.