
Мате Коктел
Коктел со саканиот чај јерба мате од Јужна Америка.
Состојки
- 45 млВодка
- 120 млЈерба Мате
- 15 млСок од лимета
- 15 млЕдноставен сируп
Инструкции
- 1Зачепкајте јерба мате и целосно изладете.
- 2Наполнете ја чашата со мраз.
- 3Додадете водка, изладено мате, лајм и сируп.
- 4Добро промешајте.
Украсување
Колу лајм
Приказна
Мате Коктелот претставува модерна фузија на најсветата традиција на пијалаци на Јужна Америка со современата миксологија. Јерба мате се конзумира од страна на домородните народи Гварани со векови и останува централна во секојдневниот живот во Аргентина, Уругвај, Парагвај и јужна Бразилија. Додека пуристите пијат мате традиционално од тиква со бомбиља сламка, иновативните бармени почнаа да го вклучуваат овој енергизирачки, благо горчлив чај во коктели, создавајќи нешто што ја почитува традицијата додека го прифаќа експериментирањето. Вкусот е земјен и билен со нежна горчливина од матето, избалансиран со чистото присуство на водката, осветлен со свеж лајм и омекнат со едноставен сируп. Кофеинот од јерба мате обезбедува нежен пораст на енергијата, правејќи го овој коктел необично освежувачки. Тој е тревест и свеж, со комплексност која ги изненадува оние кои очекуваат само уште една водка пијалак. Овој коктел привлекува пијачи свесни за здравјето, ентузијасти на кофеинот кои сакаат алтернатива на пијалаците на база на кафе и авантуристички истражувачи на коктели. Тој е совршен за попладневни собири, креативни брунчеви или секоја прилика кога сакате нешто освежувачко но со суштина и привлечност која започнува разговор. Про совети: Зачепкајте јерба мате силна и целосно изладете пред мешањето—млака мате прави разочарувачки коктел. Можете да ја зачепкате матето ладно преку ноќ за погладок, помалку горчлив резултат. Експериментирајте со додавање свежи билки како нане или лимонова вербена за да ја дополните тревестоста на матето. За аргентински додаток, пробајте да користите локален алкохол како џин или дури и мала количина на Фернет во мешавината.