Миднајт Стингер

Приказна

Миднајт Стингер ја преосмислува класичниот Стингер—едноставна комбинација на бренди и крем де мент која беше основа по вечера децении. Оваа модерна верзија го заменува конјакот со бурбон, додава Ферне-Бранка за билкова комплексност и вклучува цитруси за да создаде подинамично искуство на пиење. Името евоцира и на оригиналниот Стингер и на доцните ноќни часови кога вакви сложени, алкохолни коктели се најценети. Вкусниот профил е интензивно билков и сложен. Ванила-карамел топлината на бурбонот обезбедува американски 'рбет, додека Ферне-Бранка придонесува со својата агресивна ментол-еукалиптус интензивност. Кремот де мент го засилува карактерот на мента додека додава слаткост, лимонот обезбедува кисела структура, а едноставниот сируп ги заоблува раб овите. Комбинацијата може да звучи хаотично, но темата на мента сѐ врзува заедно. Миднајт Стингер привлекува ентузијасти на Фернет (особено барманите), љубители на бурбон кои бараат сложени варијации и оние кои уживаат во дигестивни квалитети по вечера во форма на коктел. Тоа е дефинитивно ноќен пијалок—сложен, базиран на алкохол и не за повремено пиење. Про совети: Белиот крем де мент ја одржува бојата почиста; зелениот функционира но изгледа матен. Количината на Фернет е агресивна—намалете на 0.5 унци за оние нови во овој алкохол. Бурбон со повисока јачина (100+) подобро издржува на интензивните модификатори отколку помеките изрази. Тресете енергично—интеграцијата е суштинска со овие конкурентски вкусови. Листот мента за украс треба да се плескне за да ослободи аромати пред да се постави на пијалокот.