
Минт Лајмејд
Освежувачка варијација на класичната лимонада со лајм. Неверојатно гаси жед.
Состојки
- 60 млСок од лимета
- 30 млЕдноставен сируп
- 8 leafСвежа нане
- 120 млСода вода
Инструкции
- 1Мачкајте ја ментата со едноставен сируп.
- 2Додајте сок од лајм и мраз.
- 3Дополнете со газирана вода.
- 4Измешајте и цедете на свеж мраз.
Украсување
Гранче мента, тркало лајм
Опрема
Мадлер
Приказна
Минт Лајмејд комбинира два од најосвежувачките вкусови во светот во една пијалак што гаси жед. Додека лајмејдот бил американска летна класика од 1800-тите (покиселка алтернатива на лимонадата), а ментата ги ладела непцата низ културите во милениуми, нивната комбинација претставува модерна креативност во безалкохолните пијалоци. Овој пијалок црпи инспирација од вкусниот профил на мохито додека цврсто останува на територијата на мокејл, докажувајќи дека алкохолот никогаш не бил потребен за таа легендарна комбинација мента-лајм. Вкусот е агресивно освежувачки. Свежиот сок од лајм обезбедува остри, кисели цитруси што ги будат секој вкусен пупол. Измачканата мента ги ослободува своите ладни етерични масла, создавајќи чувство што е и ароматично и физички ладно на непцето. Едноставниот сируп ја припитомува интензивната киселост на лајмот во пријатна киселост. Газираната вода додава искра што го крева сè. Комбинацијата е речиси невозможно гаси жед—секое голтка се чини дека ве прави пожедни за следната. Овој мокејл привлекува секој што бара сериозно освежување, особено во жешки денови. Совршен е за собири на отворено, летни скари, спортски настани и секаде каде што луѓето треба да се оладат. Комбинацијата мента-лајм е универзално сакана, правејќи ја пријатна за толпата без да биде здодевна. Оние што ги сакаат мохитата но не пијат ќе го најдат ова задоволително слично. Професионални совети: Свежиот сок од лајм е апсолутно суштински—шишето сок од лајм нема да произведе ист светол вкус. Мачкајте ја ментата нежно за да ги ослободите маслата без да ја направите горчлива; не мелете ја. Цедењето ги отстранува парчињата мента за почиста пијалок, или оставете ги за порустикална презентација. Пијалокот треба да биде многу ладен; користете многу мраз. За дополнително освежување, додајте неколку кришки краставица пред мачкање. Прстофат сол ја подобрува вкусот на лајмот изненадувачки добро.